بورصة هي إحدة المدن التركية الفائقة الجمال والذاخرة بمناطق الجذب السياحية المتنوعة والفريدة، تقع في شمال غرب البلاد، في منطقة مرمرة، بين مدينتي إسطنبول وأنقرة. 
تتيح لك بورصة إمكانية زيارة العديد من الوجهات المميزة التي تضفي على رحلتك جوا مليئا بالمتعة والتسلية. 

ومن هذه الوجهات أخترنا لكم:

الشجرة التاريخية المعمرة

تعتبر هذه الشجرة من أفضل الأماكن التي يوصى بزيارتها في بورصة نظرا لصيتها الذائع، إنها تقع في بداية جبل أولوداغ ولا تبعد عن وسط مدينة بورصة سوى عشر دقائق بالسيارة.
وهي عبارة عن شجرة ضخمة يتراوح عرض جذعها بين مترين إلى ثلاثة أمتار ولها فروع كبيرة عرض كل منها بحجم شجرة، يبلغ عمر هذه الشجرة العظيمة كما هو مدون عليها 600 سنة، لذلك أصبحت بمثابة رمز شهير من رموز المدينة.
للمزيد: تعرف على الشجرة التاريخية المعمرة في بورصة

جبل أولوداغ 

يشتهر اليوم جبل أولوداغ الذي تكسوه الثلوج طوال فصل الشتاء والخضرة الدائمة على مدار العام بطبيعته الخلابة وغناه بالثروة الحيوانية والنباتية.
يزوره أكثر من مليون زائر سنويا لممارسة الرياضات الشتوية شتاءً أو التخييم والاستمتاع بالرحلات اليومية وجمال الطبيعة والخضرة صيفاً.
للمزيد: أولوداغ والسياحة الشتوية في تركيا

ملاهي لونا بارك

إذا كنت - عزيزي القارئ - في رحلة عائلية في مدينة بورصة فننصحك بزيارة ملاهي لونا بارك التي تضفي أجواء لطيفة ممتعة خصوصا بالنسبة للأطفال فهي تحتضن عدد من الألعاب المسلية وسط المناظر الطبيعية الساحرة التي تتيح لكم الانسجام التام مع الطبيعة، كما أن موقعها وسط المدينة يجعل منها مكانا سهل الوصول.
للمزيد: تعرف على حدائق وملاهي لونا بارك في بورصة

المسجد الأخضر

تم الانتهاء من بناءه عام 1420 وهو يحتوي مزيجا رائعا بين فنون العمارة والزخرفة.
له مئذنتان بنيتا على النمط الباروكي الأوروبي ويعتبر المسجد اليوم واحدا من أهم وأجمل المزارات الدينية في تركيا.
للمزيد: موسوعة مساجد بورصة


مودانيا 

وهي مدينة ومقاطعة من مقاطعات بورصة تقع على خليج جمليك وتعتبر جزء من الساحل الجنوبي لبحر مرمرة.
تبعد هذه المدينة قرابة نصف ساعة بالسيارة عن مدينة بورصة (32 كم) و تعد مودانيا بمثابة ريف مدينة بورصة الجميل الذي تنتشر فيه البيوت والشوارع التاريخية و الكورنيش البسيط الذي تنتشر على جنباته المقاهي ومطاعم الأسماك الطازجة.
للمزيد: كورنيش مودانيا في بورصة


مزيد من المعالم والأماكن السياحية التركية تجدها عزيزي القارئ في الصفحة الرئيسية لمدونة:
تعتبر يالوفا من المدن السياحية الكبيرة والمهمة في تركيا لهذا السبب يزورها عدد كبير من السائحين سنويا، و فهي مليئة بالمناظر الطبيعية الساحرة إضافة إلى الحمامات المعدنية ذات القيمة العلاجية الشهيرة على مستوى عالمي مثل حمامات الترمال وحمامات أرموتلو.

أما أهم المناطق السياحية الموجودة في يالوفا فهي:

تشينارجيك 

تعد تشينارجيك واحدة من أكثر المنتجعات شعبية في منطقة بحر مرمرة بسبب سهولة الوصول اليها و بحرها النظيف وغاباتها الخلابة ومناطقها الريفية الهادئة ومراكزها السياحية المفتوحة على مدار السنة، علاوة على ذلك تذخر تشينارجيك بالأماكن التاريخية التي تمتد من عصور الدولة البيزنطية إلى الدولة العثمانية.

شلال صودوشان

يقع هذا الشلال الساحر على بعد 8 كيلومترات من قرية أويزبينار Üvezpinar ويتميز بالجمال الطبيعي الفريد، ويمتد على جانبي الطريق المؤدي إليه طرق غاية في الروعة وهي تستخدم كممشى و للنزهة للسياح والمحليين.
للمزيد: شلال صودوشان في تركيا


ترمال 

هي منطقة جميلة بين التلال الواقعة خارج يالوفا، هناك تجد هنا الينابيع الحرارية وبرك السباحة العامة الكبيرة والفنادق الوافرة. هذه المنتجعات الحرارية ومصادر الينابيع الساخنة الطبيعية تقدم علاجات مميزة في منطقة مرمرة تجعل منها ملاذا مفضلا للكثير من السياح الباحثين عن الرفاهية و الاستجمام.
للمزيد: حمامات ترمال الحرارية بالقرب من يالوفا

بحيرة أبانت 

تبعد بحيرة أبانت 5 ساعات تقريبا من مدينة بورصا و ساعتين من مدينة أنقرة العاصمة وتبعد من اسطنبول بمسافة 280 ك، وهي على بعد 34 كم في الجنوب الغربي من مدينة بولو Bolu.
تقع وسط الجبال، ويمتاز الطريق المؤدي إليها بكثافة أشجار الصنوبر والتنوب ضمن غابات وحدائق ساحرة .
ترتفع بمقدار 1350 متر بمساحة 125 هكتار، وأعمق نقطة فيها تبلغ 18 مترا.
يتجه إليها الزوار بسبب جمالها الخلاب ولإمكانية الاستمتاع بركوب العربات التى تجرها الخيول في جولة رائعة على اطراف البحيرة.
للمزيد: «بولو أبانت» التركية.. لعطلات رائعة في كل الفصول



مزيد من المعالم والأماكن السياحية التركية تجدها عزيزي القارئ في الصفحة الرئيسية لمدونة:
تعتبر تركيا من أشهر الدول التي تمتلك مجموعة مميزة من أجمل المناطق الطبيعة الموجودة في العالم كله، بالإضافة إلى مجموعة من أجمل الشواطئ في العالم، ولذلك وضعت منظمة اليونسكو العديد من الأماكن الطبيعية في تركيا ضمن مواقع التراث العالمي التي يجب الحفاظ عليها والاهتمام بها، ونظرا لروعة وجمال تلك المناظر يتوافد ملايين السياح إلى تركيا كل عام من أجل مشاهدتها والاستمتاع بها، واليوم نقدم لكم مجموعة من أجمل وأفضل المناطق والمناظر الطبيعية الساحرة الموجودة في تركيا.

أولودينيز 

تقع أولودينيز على بعد 14 كم إلى الجنوب من فتحية، بالقرب من جبل باباداغ Babadağ وتعد واحدة من أروع الشواطئ في تركيا والعالم بسبب ألوان مياهها الزرقاء الصافية المدهشة، وخضرة أشجار الصنوبر والزيتون الجميلة التي تحيط بالمكان.
للمزيد: شاطئ أولودينيز Ölüdeniz في محافظة موغلا

كابادوكيا

تقع كبادوكيا في شرق هضبة الأناضول في وسط تركيا، تتألف تضاريسها من سهل هضبي يرتفع 1000 متر عن سطح البرح تتخلله قمم بركانية، وجبل أرجييس قرب قيصرية وهو أطول المرتفعات إذ تقع قمته على ارتفاع 3916 متر.
تمتاز هذه المدينة بالمناظر الخلابة التي تشمل تشكيلات صخرية مذهلة ليس لها مثيل في أي مكان آخر من العالم.
للمزيد: مدينة كابادوكيا كنز لهواة التصوير Cappadocia


باموكالي

وهي أحد الأماكن التي يجب على السائح عدم تفويتها خلال زيارته لتركيا، تمتاز باموكالي التي تقع في مقاطعة دنيزلي بأحد أجمل أحواض المياه الحارة في العالم، حتى أصبحت أحد أكثر أماكن الجذب السياحي شهرة في تركيا.
حيث تنطلق المياه من الينابيع الحارة مليئة بالكالسيوم وبلونها الفيروزي الرائع لتتجمع في الأحواض مشكلة أقرب مايقال عنه قلعة من القطن و من هنا جاء اسمها “باموكالي” و تعني قلعة القطن.
للمزيد: باموكالي قلعة القطن


بحيرة وان 

تقع على بعد 5 كم شرق مدينة وان، تحيط بها الجبال البركانية شمالاً وغرباً، تعتبر بحيرة وان أكبر بحيرات تركيا وقد تشكلت من فجوة بركانية امتلأت بالماء.
تشتهر البحيرة بمنظرها ساحر وبمينائها وخليجها وساحلها وشبه جزرها الرائعة الجمال.
للمزيد: مدينة وان Van لؤلؤة الشرق التركي


جامليهمشين

وهي مدينة صغيرة تقع في إقليم ريزي في منطقة البحر الأسود، تعتبر المدينة ذات سمعة حسنة باعتبارها واحدة من الأجزاء الأكثر جاذبية في منطقة البحر الأسود الشرقية وهي تشتهر بجبالها و وديانها التي تشكل لوحة فنية رائعة ولا سيما في فصل الخريف.
للمزيد: منطقة جامليهمشين في إقليم البحر الأسود


مزيد من المعالم والأماكن السياحية التركية تجدها عزيزي القارئ في الصفحة الرئيسية لمدونة:

أفضل فنادق أنقرة للإقامة

فندق السبا ومنتجع الكام ثيرمال Çam Thermal Resort & Spa Hotel

يقع المنتجع في منطقة الأحراج وهي منطقة هادئة ويقع على بعد 28 كم E89 و24 كم من التشكيلات الجيولوجية التي تدعى بيريبا كالاري ويضم الفندق العديد من الغرف التي تحتوي على شاشات تلفزيونات مسطحة ومرافق لصنع الشاي والقهوة وتتوفر فيها خدمة الواي فاي بشكل مجاني ويضم أيضاً العديد من الأجنحة التي تحتوي على مطابخ وطاولات لتناول الطعام وساونا 
يقدم الفندق وجبة الإفطار بشكل مجاني كما أنه يحتوي مطعم عالمي ومقهي جميل ومركز لياقة بدنية وسبا وحمامات ساونا وأحواض سباحة داخلية وخارجية
العنوان : ينيس ماهاليسي، سوغوكسو ميلي  باركي،06890  كيزلكامام / أنقرة ، تركيا
Address: Yenice Mahallesi, Soğuksu Milli Parkı, 06890 Kızılcahamam/Ankara, Turkey

Phone: +90 312 810 81 00

فندق متروبوليتان أنقرة Metropolitan Hotel Ankara

يقع هذا الفندق على بعد 4 كم من ضريح أنتيكانبرو على بعد 8 كم من برج المراقبة أتاكول ويحتوي على الغرف الراقية  وشاشات مسطحة وميني بار وألآت صنع الشاي والقهوة وأحواض الجاكوزي والحمامات الرخامية وخدمة واي فاي مجانية أما الاجنحة فيتوفر فيها بالإضافة لكل المذكور في الغرف غرف المعيشة والمطابخ والحمامات الخاصة
ويضم الفندق مرافق عديدة مثل المسبح الداخلي والجيم والسبا وساونا وحمام تقليدي كما يضم 3 قاعات اجتماعية بالإضافة لمطعم أنيق يقدم مزيجاً من المأولات التركية والفرنسية والإيطالية ويوفر الفندق وجبة افطار وموقف للسيارت مجاني 
العنوان: أوغوزلار ماهاليسي، 1377. سوكاك، قونية يولو أوزيري رقم: 28، 06520 بلغات / كانكايا / أنقرة، تركيا
Address: Oğuzlar Mahallesi, 1377. Sokak, Konya Yolu Üzeri No:28, 06520 Balgat/Çankaya/Ankara, Turkey
Phone: +90 312 295 45 45

ريكسوس جراند أنقرة Rixos Grand Ankara

يقع هذا الفندق على بعد 3 كم من برج أتاكول بطول 125 متر ومسجد كوكاتيب وعلى بعد 7 كم من أنقرة كاليسي وكان فيما مضى قلعة تعود للقرون الوسطى 
يتوفر في الفندق العديد من الغرف الجميلة وتلفزيونية بشاشات مسطحة بالإضافة لأحواض استحمام قائمة بذاتها وخدمات واي فاي مجانية أما الاجنحة فيضاف لها غرف معيشة منفصلة وبوفيه طعام ويحتوي على مطعمين ومقهى وصالة أنيقة فيها السبا وحمامات تقليدية 
العنوان: كافاكلدير ماهاليسي، أتاتورك بلف رقم: 183، 06680 كانكايا / أنقرة، تركيا
Address: Kavaklıdere Mahallesi, Atatürk Blv No:183, 06680 Çankaya/Ankara, Turkey
Phone: +90 312 410 55 00

فندق ومركز مؤتمر بيلكيت Bilkent Hotel And Conference Center

يقع الفندق على بعد 2 كيلو متر من جامعة بيلكيت وعلى بعد 14 كم من أنيتكابير وقبر كمال أتاتورك ومسجد كو كاتيب التاريخي وتتميز الغرف بوجود أجهزة تلفزيون ذات شاشات مسطحة والخزائن والمكاتب ومرافق صنع الشاي والقهوة وتتوفر فيها خدمة الواي فاي المجانية ووتطل جميع الغرف على حوض السباحة أو الحديقة أو المدينة وتتميز الغرف بديكوراتها الفخمة وتتوفر خدمة الغرف على مدار 24 ساعة طوال ايام ساعة 
يضم مسبح في الهواء الطلق والسبا ومركز مؤتمرات و21 غرفة اجتماع كما يحتوي على مواقف للسيارات مجانية
العنوان يونيفيرسيتلير ماهاليسي احسان دوغروماسي بلاي رقم 6 ,06800  كانكايا/أنقرة ,تركيا
Address: Üniversiteler Mahallesi, İhsan Doğramacı Blv No:6, 06800 Çankaya/Ankara, Turkey
Phone: +90 312 266 46 86

رمادا أنقره Ramada Ankara 

يقع هذا الفندق الراقي على بعد 15.1 كم بالسيارة من طريق D200 كما يبعد بمسافة 4.1 كم من متحف الحضارات الأناضول ويضم العديد من الغرف جميلة ومجهزة بالتلفزيونات ذوات الشاشات المسطحة وآلات صنع الشاي والقهوة  
كما يتوفر وجبة افطار كونتيننتال أمريكية ومطعم راقي ومركز لياقة بدنية وساونا وسبا مع خدمة تدليك بالإضافة لصالون تجميل ومرافق أخرى مثل ساحة الإجتماعات ومركز رجال الأعمال وأخيراً موقف سيارات مجانية 
العنوان: رمزي أوغوز أرك ماهاليسي، تونالي هلمي سد. رقم: 66، 06680 أنكارا / كانكايا / أنكارا، توركي
Address: Remzi Oğuz Arık Mahallesi, Tunalı Hilmi Cd. No:66, 06680 Ankara/Çankaya/Ankara, Turkey
Phone: +90 312 428 80 00


تعتبر مدينة اسطنبول الوجهة الاولى لراغبي زيارة الجمهورية التركية وذلك بسبب قيمتها التاريخية العريقة ولكونها العاصمة الاقتصادية والتجارية والثقافية الحقيقية لتركيا.

أما أهم المعالم السياحية في اسطنبول فهي:

مسجد السلطان أحمد أو الجامع الازرق 

وهو أشهر المناطق السياحية التركية على الإطلاق، حيث قام السلطان أحمد الاول بإنشاء هذا الجامع العظيم بين عامي 1609-1616، ليعتبر اليوم من أهم المناطق السياحية فى تركيا التى يحرص السائح على زيارتها خصوصا وأنه مصمم بطريقة هندسية رائعة جدا، وكان سبب تسميته بالجامع الأزرق هو أن بطانته الداخلية يغلب عليها اللون الازرق.
للمزيد: الجامع الأزرق في تركيا


متحف آيا صوفيا 

يعتبر هذا المتحف أيضا من أهم المزارات التي يجب على السائح في تركيا مشاهدتها، يقع مقابل لمسجد السلطان أحمد، شيد في سنة 532 م، وكان بمثابة الكنيسة المركزية للارثوذوكس، ثم تم تحويله إلى مسجد في عهد السيطرة العثمانية إلى أن حولته الجمهورية التركية الجديدة إلى متحف سنة 1935 م.
للمزيد: متحف آيا صوفيا

جامع السليمانية 

شيد جامع السليمانية سنة 1558 م بإيعاز من السلطان سليمان القانوني للمهندس العثماني المشهور معمار سنان وهو يقع في قلب مجموعة من الأعمال المعمارية التي تشمل مدارس ودكاكين وحمامات وفندق ومستشفى أيضا.
للمزيد: جامع السليمانية في اسطنبول


البازار الكبير

إنه أشهر بازار في اسطنبول و واحد من أقدم الأسواق المغطاة في العالم.  
أنشئ في نهاية القرن 15 يباع فيه السجاد، والبسط، والمجوهرات، والملابس ، والهدايا التذكارية ، والتوابل، والتحف ، والسلع الجلدية والمواد الغذائية.  
يمكن الوصول إلى البازار من خلال عدة بوابات، بما في ذلك بوابة Çarşıkapı من محطة ترام بايزيد وبوابة Nuruosmaniye .  
تجد هنا العديد من الكافيتريات والمطاعم والبنوك و مكاتب البريد.
للمزيد: البازار الكبير في اسطنبول


جسر البوسفور 

اكتمل بناؤه سنة 1973م وهو أحد الجسرين الذين يصلان أوروبا باسيا، يبلغ طوله 1.510 أمتار ويصل عرض سطحه إلى 39 مترا.
تصل المسافة بين برجيه إلى 1.074 مترا ويبلغ ارتفاعهما 105 أمتار، أما المسافة بين البحر والجسر فتصل إلى 64 مترا.
حصل هذا الجسر على المركز الرابع بين أطول الجسور المعلقة في العالم، وكان أطول الجسور خارج الولايات المتحدة، أما اليوم فهو يقبع في المركز السادس عشر بين تلك الجسور.
للمزيد: جسر البوسفور في اسطنبول


ميدان تقسيم

يعتبر من أهم المراكز الحيوية في مدينة اسطنبول ومحط لأنظار آلاف السياح سنويا، إنه أحد المراكز الحيوية الأكثر ازدحاما على مدار السنة وخصوصا شارع الاستقلال الذي لا يفرغ من السائحين و المحليين إلا في اوقات متاخرة ليلا.
تحتوي المنطقة على العديد من الفنادق المهمة والتى غالبا ما تكون النزل الأول للسائح العربي والغربي.
للمزيد: ميدان تقسيم في اسطنبول


مزيد من المعالم والأماكن السياحية التركية تجدها عزيزي القارئ في الصفحة الرئيسية لمدونة:

سنتابع الحديث في هذا الموضوع عن أفضل الوجبات التركية التقليدية ذات الأسعار الزهيدة بالمقارنة بغيرها من الأطباق.

وهنا نذكر:

رايس بيلاو Rice Pilaf

هل تصدق لو قلت لك أن لدى اسطنبول مطاعم وعربات مخصصة لتقديم طبق رايس بيلاو؟
نعم ففي شوارع اسطنبول تجد عربات غذائية كاملة من الأرز والحمص المطبوخين سوية مع أنواع مختلفة من المواد الغذائية، كالفاصوليا أو الدجاج.
يمكنك الحصول على هذا الطبق مع مشروب اللبن الرائب بخمسة ليرات تركية فقط. 
ننصحك بشدة بتجربته من إحدى  فروع مطاعم "Pilavcı" الذي يقدمه مع المخللات الشهية!


اللحم بالعجين Lahmacun

يعتبر هذا الطبق أيضا نوع من البيتزا التركية وهو عبارة عن لحم مفروم متبعثر فوق عجينة رقيقة جدا.
يقوم الأتراك بلفها مع باقة منوعة من الخضراوات مع إضافة قليل من عصير الليمون.
يبلغ سعر القطعة الواحدة حوالي 2.5 ليرة تركية ويمكنك العثور عليها في أي مطعم كباب، خصوصا في منطقة كاديكوي.


Wraps

وهو عبارة عن سندويشة كباب ملفوفة في خبز خاص يسمى باللغة التركية “lavaş”.
تضاف إليها الصلصات والتوابل وتعتبر من الأكلات الرخيصة جدا ولكن اللذيذة جدا جدا.
ينصح بتذوقها عند مطعم Dürümzade الذي يقع في شارع Kalyoncu Küllük Avenue في بيوغلو.

Tantuni

تتكون هذه السندويشة من لحم البقر المقطع إلى مكعبات رقيقة والمطبوخة مع التوابل التركية بطريقة معينة وتعود أصولها إلى مدينة مرسين الجنوبية.
يلف اللحم بالخبز الرقيق أو السميك، يمكنك الاستمتاع بها في مطعم “Suat Usta 33 Mersin Tantuni” الموجود في شارع الاستقلال.

النصيحة الأخيرة !

إن لم تكن من محبي المأكولات السالفة الذكر بشكل عام أو أطباق اللحوم بشكل خاص فعليك تجربة تلك المطاعم التي تقدم الطبخات المنزل، حيث يمكنك أن تجد هناك أطباق من الخضار المطهية بزيت الزيتون، مثل دولما أو الفاصوليا أو اليلنجي وغيرها.
هذه المطاعم غالبا ما تقدم أطباقها على شكل بوفيهات مفتوحة تعرض مجموعة كبيرة ومتنوعة من الخيارات وبسعر معقول جدا كما أنها عادة ما تكون غير كحولية.
واحد من أفضل تلك المطاعم هو البلقان لكانتاسي Balkan Lokantası في بشيكتاش.




الكثير من السياح يودون أحيانا قضاء عطلاتهم ضمن ميزانية محدودة لا تتعدى مبلغ معين، بالمقابل هناك كثير من البلدان السياحية المعروفة بارتفاع اسعارها والتي لا تتيح لزوارها تلك الامكانية.
ولكن في تركيا - بلد الجميع - يشبع السائح رغباته ويتلقى مبتغاه وبالسعر المناسب له، فعلى سبيل المأكولات مثلا يبيع الأتراك في اسطنبول الكثير من المأكولات الشهية والرخيصة في الوقت ذاته.
فيما يلي سنستعرض لك عزيزي القارئ بعضا من أصناف الطعام اللذيذة وذات الأسعار المناسبة:

الكفتة Köfte

من المعروف أن المطبخ التركي غنيا عندما يتعلق الأمر باللحم، أفضل طبق كفتة يمكنك تناوله في منطقة السلطان أحمد أو عند برج جالاتا، حيث يبلغ سعر الوجبة حوالي 15 ليرة تركية مع اللبن الرائب أو غيره من المشروبات. 


مانتي Mantı 

وهو طبق ذو طعم مذهل، يتكون من العجين المحشو باللحم يسلق هذا العجين بالماء المغلي ثم يطبخ مع اللبن ويقدم مع الصلصة الحارة (الصلصة اختيارية ولكن يوصى بها) أشهر المحلات التي تقدم هذا الطبق هي في شارع Sıraselviler في جيهانغير Cihangir.


الفطائر Pide

عرفت الفطائر لأول مرة في منطقة البحر الأسود، تشبه البيتزا إلى حد كبير أي يمكننا القول بأنها "بيتزا تركية".
تتكون من العجين المحشو بالجبن أو غيره من الخيارات، مثل اللحم المفروم والطماطم والفطر، وما إلى ذلك.
يمكنك تناولها في حي Asmalı Mescit القريب من ميدان تقسيم.


دونر Döner

لا يمكن الاستغناء عن هذا الطبق التركي الكلاسيكي عند زيارتك لاسطنبول.
إنه يتكون من لحم العجل، أو لحم البقر أو الدجاج، الملفوت بالخبز. يتراوح سعر هذه الصندويشة حوالي 5 ليرة تركية على الأكثر، بإمكانك تناولها من جميع المطاعم والمحلات التركية لكونه مشهور جدا وذو شعبية كبيرة.

سندويشات السمك Fish sandwiches


السمك هي وجبة خفيفة عظيمة شهية دوما، ينصح بشدة تناولها خصوصا في ايمينونو أو كراكوي.

تبلغ تكلفة سندويشة السمك حوالي 5 ليرة تركية في معظم الأماكن.