المساهمون

يتم التشغيل بواسطة Blogger.
ا
ا
ا
ء

مدن

الأرشيف

إغلاق

أين تأكل أفضل الحلويات في اسطنبول؟ أطباق وعناوين

اسطنبول - تلك المدينة العالمية - تقدم لزوارها يوميا أشهى أصناف الحلوى القادمة من مختلف الحضارات سواء التركية المحلية أو العالمية.
اخترنا هنا لك يا عزيزي القارئ أفضل مواقع تناول الحلويات في اسطنبول حتى تتمكن من أن يتسنى لك أن تعيش التجربة التركية بكل جوانبها:

الميل فاي Mille-Feuille في Pelit Pastanesi

يتكون الميل فاي من ثلاث طبقات من العجينة المنتفخة، متناوبة مع طبقتين من الكاسترد، لكن في بعض الأحيان تستبدل بالقشدة المخفوقة أو المربى، أما الطبقة العلوية فتغطى بمدقوق السكر، وأحيانًا بالكاكاو.
أطيب وأشهى ميل فاي يمكنك تناوله في Pelit Pastanesi الذي يقدم أطباقه للزوار منذ عام 1957 ويشتهر تحديدا بهذا الصنف من الحلويات.
العنوان: Adil, Rumeli Sk. No:61, 34371 Sultanbeyli/İstanbul
الهاتف: 00902122478334


الكلير Éclair في Divan Pastanesi

يعتبر Divan Pastanesi واحد من متاجر الحلويات الأكثر رقيا في اسطنبول، لا يشتهر فقط بتقديم الكلير بل يذاع صيته في تحضير شتى أنواع الحلويات التركية والأجنبية على حد سواء، للكلير لديه طعم خاص لذا ينصح بشدة بتجربته.
العنوان: Harbiye, Cumhuriyet Cad. No:69/A, 34373 Şişli/İstanbul
الهاتف: 00902122410468

الكاسترد التركي Muhallebi في Göreme

وهي حلوة سميكة تقدم باردة وتشبه الكاسترد وتتميز بنكهة المستكة المأخوذة من شجرة البطم المتسكي التي تنمو في مناطق حوض البحر المتوسط.
يرش فوقها القرفة عادة ولعل أفضل مكان لتناول هذا الطبق هو مقهى Göreme الذي تأسس عام 1965.
العنوان: Feriköy Mh., Kurtuluş Cad. 60/B, 34377 Şişli/İstanbul
الهاتف: 00902122465367

بروفيترول Profiterol عند Nazar

وهو عبارة عن معجنات هشة شهية مليئة بالكريمة ومغطسة بالشوكولا، تشبه الكلير.
لعل أفضل مكان لتناولها هو مطعم نزار الشهير الذي يغمرها بسخاء بالشوكولا المذابة ليقدم لزبائنه طعما فريدا من نوعه.
العنوان: Feriköy Mh., Kurtuluş Caddesi 182/B, 34377 Şişli/İstanbul
الهاتف: 00902122252746

بقلاوة البرتقال Orange Baklava في Konyalı Pastanesi

لعل هذا النوع من الحلويات غريب بعض الشيء، حيث أننا لم نسمع كثيرا عن طبق البقلاوة المعمول بصلصة البرتقال. لكن لم لا نجربه في مطعم Konyalı Pastanesi الذي يقدمه منذ عام 1897.
العنوان: Hobyar, Mimar Kemalettin Cd. 5, 34112 Fatih/İstanbul
الهاتف: 00902125139610


مزيد من المعالم والأماكن السياحية التركية تجدها عزيزي القارئ في الصفحة الرئيسية لمدونة:

قد يعجبك أيضا